多功能麻花機

   麻花是傳統風味小吃。但自(zì)從生産麻花到現在，大都沿習傳統的(de)生産方式，即人工手搓而成，其衛生性差，效率低(dī)下，而手搓麻花一(yī)是用人工特别多，而且生産麻花量少，效率低(dī);二是手搓麻花粗細不一(yī)，每市斤麻花量不一(yī)樣，影響産品銷售。

   麻花機屬于一(yī)種食品加工設備，也可(kě)以說是一(yī)食品半加工設備，其主要工作是代替人工做(zuò)各種樣式麻花的(de)成型設備，一(yī)般需要相應的(de)設備一(yī)同完成麻花的(de)制作工序。該機可(kě)生産大、中、小、粗、細、長(cháng)短(duǎn)、多股形狀任選的(de)各種麻花，比手工制作可(kě)提高(gāo)十倍以上，用該機生産麻花，可(kě)加入10～30%的(de)雜糧(如(rú)玉米面)，既提高(gāo)營養價值，又降低(dī)生産成本。相同重量的(de)麻花，比手工制作的(de)膨大，更酥脆，本機操作簡單，一(yī)般人員均可(kě)操作，生産出的(de)麻花，口感柔爽。

多功能麻花機适用于各種面包麻花的(de)成型。

組成結構

由主機、加餡機組成；

多功能麻花機主要功能特點及參數

主機：将面皮壓成合适厚度寬度，再由壓花機壓花成型，再由分離(lí)式給餡機将餡料充填到壓好的(de)皮子(zǐ)上，經由成型卷輪将面皮卷成長(cháng)條狀，由切台分切需要的(de)長(cháng)度，該産品不破壞面皮筋性，仿手工制作成型，可(kě)以制作夾餡的(de)面包麻花，如(rú)果再配一(yī)台捏花機可(kě)以制作兩頭封口的(de)麻花條，*超出手工制作能力。

麻花機主要技術參數

産量 1000—4000個／小時

大功率 4KW

成品重量 10-100克

機器重量 約800KG

外形尺寸 4100×1300×1750mm