外形尺寸 | 3800*750*1650mm | 電壓 | 380v |
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功率 | 3kw | 産量 | 100-300kg/h |
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适用範圍 | 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 | | |
荷葉夾成型機産品簡介: 荷葉夾機,是一(yī)種把拌好的(de)面團放在機器,加工制作荷葉夾的(de)食品機械。“荷葉夾”顧名思義,便是其形狀似荷葉,蒸制後的(de)成品小巧可(kě)愛,擺滿盤中不禁令人聯想到成片荷葉承風搖擺并不時傳來陣陣荷香的(de)美景而頓生涼意,非常适合在酷暑中作為(wèi)點心。安徽弘鑫自(zì)動化荷葉夾成型機可(kě)生産各種荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾馍、也可(kě)生産刀切饅頭。
型 号:SRHYJ-3 外形尺寸:3100×600×1450 mm
荷葉夾刀切饅頭機 (荷葉夾機,肉夾馍機,蝴蝶夾機,刀切饅頭機)
1、荷葉夾機采用連續壓面工藝,仿人工卷面,不傷面筋,使面皮光澤、品質更加 穩定,口感更好。
2、按照面點工藝要求的(de)動力學(xué)科設計,以确保制品密度,從而保證了制品氣孔的(de) 均勻細膩,面筋度高(gāo)、持水性,且制品表面光亮(liàng)細膩、口感滑爽,遠遠超 過手工制作的(de)産品。
3、荷葉夾機的(de)産品多樣化,可(kě)生産各種刀切饅頭、荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾馍等。 将面帶通過主機整壓,卷成條胚,由刀切機構成形,制出成品,并使産品有光 澤,有筋度,保持純仿手工的(de)工藝及口味。
4、主要機件均采用不鏽鋼,電器原件采用産品,外觀美觀,符合國(guó)家食 品衛生标準。
5、荷葉夾機采用高(gāo)品質微電腦控制,人性化的(de)控制面闆,控制準确可(kě)靠。
6、自(zì)動化程度高(gāo),定量準确,使得制品大小統一(yī),饅頭面帶厚度、成形、切段大小,随意可(kě)調,一(yī)人、兩人均可(kě)操作。
7、結構合理(lǐ),拆裝維修容易,清洗方便。
8、本機對面粉質量要求不高(gāo),且适合各種工作場所。
9、荷葉夾機器生産效率高(gāo),是一(yī)款低(dī)投入、高(gāo)收效、節省資源類機型。
荷葉夾成型機生産工藝說明:
1. 傳送,面胚的(de)傳送由有光電眼控制防堵塞防拉斷。
2. 刷油,給整形後的(de)面皮刷油防折疊後粘連。
3. 折疊,雙卷輪雙邊同時折疊收口。
4. 成型,由荷葉夾成型模具成型。
5. 仿手工設計,确保純仿手工。